Cool Sofra

Makarone spremiti po zelji, bilo sa su sarafi, skoljke masnice ili bilo koje druge. Skuhati i zaciniti, u sredinu staviti pripremljeno meso, teletina u sosu od paradajza, sa lukom i mrkvom. Obavezna je glavica kiselog kupusa, krupno izrezanog. Uzivanje uz dobru hranu.

E ako ko od blogera sa sjevera kojim slucajem dode u Sarajevo, nek ponese 2 komada pakovanog laksa... Placam po prijemu. Odusevim se kad nam ko dolazi sa sjevera ... Uvijek ponesu laks. Ovo dode ko oglas, znaci bilo ko sa sjevera, nek se javi na PP. Dobar rucak sa malim kromprima u rerni, malo vise zacina ma milina.

http://www.gjendemsjo.no/produkter.asp?menuID=9999&kat1=286&langID=ENG

Bamija se obari ili ostavi u vrucoj vodi nekih pola sata. Mlada teletina se isjece na kocke, sve zavisi koja je velicina bamije, al na 2 niza bamije ide oko 500 gr teletine. U serpi se proprzi luk, mrkva meso, jedan paradajz ili ako imate pire od paradaza, jednu casu stavite sa pola case vode, zacine ostavljam vama po volji, al obicno svi stavljamo, so, biber, vegetu, persun, pa nek se lagano kuha, poslije desetak minuta dodajte bamiju. Kuhati nekih 20 minuta, smanjiti i ostaviti da bude saftali. U drugoj serpi pripremite rizu znaci jedna solja rize, dvije solje vode... Ili ako vas ima vise uduplajte... Meni je draga kombinacija bamija i riza, na kraju solja jogurta.